芹菜炒虾仁
主料：虾仁、芹菜。
调料：大豆油、香油、花椒、盐、味精。
做法
1、锅置火上，放入熟豆油烧至三成热，放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火;芹菜摘洗干净，切成三厘米长的段，用沸水烫一下捞出，用凉开水过凉，沥净水分。2、虾子和芹菜放入盆内，撒入精盐和味精，淋入花椒油和香油，拌匀装盘即可。
主料：豆腐，虾仁或者鲜虾，蛋清
辅料：葱丝，姜片，盐，料酒，水淀粉，香油，生抽
1、将豆腐切丁，放入开水锅中焯一下，捞出沥干备用;
2、将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆;
3、将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁;
4、炒锅烧热，倒入油，烧热后下入虾仁炒熟，再加入豆腐丁同炒;
5、受热均匀后倒入调好的芡汁，迅速翻炒均匀，淋上香油即可出锅装盘。
盛产队综合农业服务平台的建立，是利用互联网技术进一步整合农户、农技师、分享达人、农业生产企业、农资商家、物流体系、金融机构、可信认证等资源，致力于建设农资、农技、金融和农产品流通四位一体的高效服务体系，服务农户、服务商户，服务消费者。有效解决农户“买难、卖难”问题，增加农业生产资料和科学的种植技术指导，严格甄选供应商，保证所有的产品都具有可靠并稳定的来源。快快加入我们的平台吧！欢迎来电洽谈。