准备食材：排骨 南瓜
主要调料：生粉 豆豉 甜面酱
准备一些姜末,准备一些葱花,准备一些蒜末
处理下排骨，排骨要提前泡好，用清水泡30分钟，中途要换一次水，泡出血水
捞出控干水分，准备腌制
放入生抽，料酒，豆豉，白糖
甜面酱，蚝油，白胡椒粉
放入葱姜蒜，抓匀
最后放入生粉，抓匀后腌制30分钟
把南瓜去籽，去皮
把南瓜改刀成块
把南瓜块摆在盘子上
把腌制好的排骨放在南瓜上
水开后上锅蒸30分钟
时间到就可以出锅啦，撒些葱花点缀
温馨贴士:
1.排骨最好选择精排，不带大骨头的，这样的排骨容易蒸熟，不用很长时间
2.要让调料充分的裹满排骨，才能腌制的更入味