为什么说春夏是投资酿酒的最好时机呢？那就要从白酒的转化说起了！在酿酒时粮食必须通过发酵才可以酿酒。在发酵的时候对温度要求非常高，一般发酵温度不可底于15度，最高温度不可高于40度，温度发酵最佳温度杂25-36度，所以春夏是投资酿酒的最好时机！
白酒酿造过程复杂而多样化，各个过程都有它独特的设备机器，而这些设备机器也有着专一的作用功能。
白酒过滤设备作为白酒酿造工序中的重要设备，也有着它独特的作用。作为超微孔精密过滤仪器，白酒过滤设备对高、中、底度酒的磁化，除浊、抗冻、降固、催熟、除杂净酒超滤一次完成，该机处理后立即装瓶，口感醇和，没有辛辣味。
酿酒设备里两套滤芯总成轮换使用，自带磁性泵。根据用户过滤要求，白酒过滤设备可以恰到好处的配装不同精度滤芯、滤片超微孔过滤。该成果精度高、强度好、耐腐蚀、无毒性。 本公司酒酿酒设备是选用优质的不锈钢材料制成的。引进国外先进技术，采用硅藻土为助滤剂，全方位立体搅拌，不会形成漂浮的脂肪酸，杂醇油、降低过滤成本；匀化过程中，酒体充氧变酸，酸醇结合生成脂，使酒老化，早熟；设备占地面积小、低噪音、无油、高效节能、自动化、处理成本低、吨酒成本几分钱。
广州纯粮醇机械设备有限公司先后投巨资建立了佛山南海和广州番禺两个生产基地，拥有开料车间、精加工车间、质量检测车间、总装车间，配备各种大小机床，生产能力达到每年3000-5000台。
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