其实，关于农村养蜂合作社销售蜂蜜要不要证件的问题，我们只需要抓住一点，那就是蜂蜜是不是属于农产品，也就是说是农民自己生产出来，没有进行过工业加工的产品，合作社也是当地的农民创办，所以说合作社的蜂蜜也是直接由农民生产，是初级农产品。这种产品不管是农民个人生产的也好，合作社也生产的也罢，都是不需要任何证件，直接就可以进行销售的，就像农村人种植水果上市销售一样，只要您有那本事销售出去即可。
当然，有时候当地的相关部门会来到蜂场拿一些做检验，检验后会告知养蜂人蜂蜜质量，就像蜂部落的养蜂场也经常会有当地的相关部门来取一些去化验的，然后会告知蜂蜜质量怎么样，其实对于山区的蜂蜜来说，检验的结果都是优质，因为农民能够商业化养殖的程度不高，一般的质量都是很好的。
虽然说合作社不像散户，但是只要蜂蜜没有经过商业加工，仍然属于初级农产品，这样的农产品不管是进行网络销售还是线下销售都是不需要提供资质的。那么蜂蜜在什么情况下销售需要提供资质呢？
在这种情况下，蜂蜜的销售是需要提供资质的，例如合作社自己进行了加工，注册了商标之类的，也就是说蜂蜜已经不是初级农产品，而是进行加工过的食品，这时候就需要提供食品生产许可证、食品流通证、食品经营许可证等资质证明了。其实这已经改变了农产品本来的意思，而是工厂的一种加工行为。
另外可能有的朋友在网络销售上有的平台需要提供资质，但是一般合作社的资质就足够了，就算没有资质的个人店铺现在很多网络平台也是允许销售的，如果实在要提供，个人的可以办理一个个体工商户的营业执照，这个也是非常简单的。
综上，农村合作社销售没有经过加工的蜂蜜是不需要资质证明的，根据当地相关职能部门的管理可能会有一些抽查检验，但是这些抽查检验是不会收费的，现在农村大力扶持农业，当地相关部门都希望农民能够自主创业，如果需要什么资质或者证明，当地相关部门也会大力支持的。以上的情况来源于贵州省毕节地区的一些养蜂合作社销售蜂蜜情况，其它区域可能略有不同，仅供有需要的朋友们交流参考，如有不妥，欢迎指正批评，
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