我们先来看一下9月6日全国生猪价格，单位：元/公斤放大图片更清晰
从上面的数据可以看出，全国生猪价格最高的省份为广东，已经达到30.93元/公斤。云南最低，为21.15元/公斤。全国生猪均价为27.41元/公斤。
据分析，按照目前市场生猪价格测算，养殖户每头生猪盈利达1491元，同样刷新历史最高。我们不妨来看一下今年的猪粮比数据，就知道养殖户的利润如何了。
猪粮比，通俗说就是生猪价格和生猪主要饲料玉米的价格比值。按照我国相关规定，猪粮比为6:1是生猪养殖平衡点。猪粮比越高，说明养猪利润越好，反之则越差。当猪粮比过大或过少，那就说明养猪行业不正常。而今天的猪粮比竟高达13.63:1，明显高得有些离谱。
生猪价格持续走高，对于养殖户来说简直就是春天。然而，对于消费者来说，这就是凛冬。生猪的产肉率为70%~80%，这就意味着全国猪肉平均批发价明显超过了36.5元/公斤。而两广地区已经卖到了50~60/公斤，北京、上海、山东等地同样不遑多让。因此，猪价疯涨成为了全民关注的焦点和话题，人们不禁感叹：吃不起猪肉了！
仅管这样的猪价已经让消费者产生了抵制情绪，但据相关人士推断，未来一段时间内，猪价还会持续高位运行。尤其是双节将至，猪肉市场供应偏紧，生猪价格突破16元是在所难免。
猪价上涨原因造成猪价上涨的因素有很多。一是受到了非洲猪瘟的影响，生猪出栏量大大减少。二是为环保让路，多地下达了限养、禁养指示，生猪存栏量断崖式下滑。三是赶上了猪价波动周期，受到市场规律影响。四是养猪成本增大，养猪收益较低，生猪养殖户大量减少。五是非法分子恶意炒猪，不良养殖户故意压栏。
因此，今年下半年猪价持续走高，并非只受到单一因素的影响。可以说，猪价的持续飙升既在预料之外，也在情理之中。而大部分朋友在担心着一个问题：年底猪价会不会涨上天？春节期间会不会买不到肉吃？
其实大家大可不必担心这个问题，事关民生需求，国家高度重视。相关部门早在6月份就开始部署，而在8月份便接连放大招。为确保百姓碗里不缺肉，各地部门稳定猪价工作全面展开，全力以赴只为让群众吃下定心丸。农业农村部、生态环境部、自然资源部、交通运输部、商务部、财政部、发改委等部门强强联合，强力出手干预猪肉市场，确定了稳定生猪生产和猪肉保供、稳价措施。具体包括五项举措：一是综合施策恢复生猪生产；二是地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定；三是发展规模养殖，支持农户养猪，取消生猪生产附属设施用地15亩上限；四是加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力；五是保障猪肉供应，增加地方猪肉储备。
农业农村部相关人士表示，由于生猪生长周期为6~8月，所以未来一段时间内，猪价还会在高位运行。但到2020年春节前后，猪价会有所回落，直至正常水平。但对于双节期间的猪肉供给，大家不必太过担心。因为商务部明确表示，国家猪肉储备量充足，再加上猪肉进口量有所提升，所以大家不用担心买不到猪肉的问题。
而一些网友则认为，既然云南生猪价格较低，为什么不从云南调运猪肉呢？其实，这个问题也在困扰着云南养殖户，尤其是对于云南农村散养户来说，更是郁闷不已。当全国生猪均价飚至27.41元/公斤的时候，云南均价才21.15元/公斤，而最偏远的农村地区，生猪价才13元/公斤。而就是这么低的价，农户的猪依然卖不掉。为何？因为云南的非洲猪瘟疫情防控还未解除，而就在9月4日，云南省非洲猪瘟防控指挥部更是作出了紧急通知：即日起云南省生猪禁止调运出省。
所以心里想着从云南调运生猪的网友，还是取消掉这个想法吧。我们唯有相信政府，耐心等待，希望疫情能早日结束，猪价能早日恢复正常。最后不得不说一句：今年这个猪年，果然被猪抢尽了风头！