西夏区怀远西路的纳家楼餐厅已营业十多年，说起每年春节期间招人难的问题，负责人赵经理深感无奈。“基本上每年正月十五以后，‘用工荒’才会缓解。”赵经理告诉记者，该餐厅现有工作人员40名左右，春节过后所有人员全部到岗，但对服务员和传菜员依然有需求，“基本工资都开到每月2500元了，还是不好招人”。　人才市场：餐饮业服务业“用工荒”较突出
据银川市人力资源市场负责人刘经理介绍，每年春节前后的“用工荒”已成为常态，春节前餐饮、服务等行业从业人员也要回家过年，而这部分行业春节期间不一定关门歇业，即使出高工资也不一定能留住人；春节后，务工人员要么因为想在家多呆几天，要么因春节期间交通问题推迟回城时间，这也造成无人可用的现象。刘经理根据多年的从业经历分析称，每年这个时期，招人最难的是餐饮业、服务业。
餐饮行业作为吸纳就业人口的传统服务行业，招工难并且员工的流动性特别大，这一直是餐饮行业的普遍问题。其实“用工荒”这个词新闻报道最早是出现在2004年，直到现在我们也会经常看见关于餐饮行业“招人难”的种种新闻报道。现代社会越来越进步，人民生活水平也越来越高，很多人都会选择到饭店就餐。所以老板面临“人员成本高”这一重大问题。房租、日常开销等问题已经让老板头疼不已，现如今服务人员的薪酬待遇无疑是雪上加霜。
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