以往商用厨具产品的购买渠道主要还是工程营销:许多消费者会在网上了解某品牌的口碑情况,作为线下购买的参考。工程营销具有关系营销的特点,似乎并不适合网络销售,然而互联网面向的是全国范围,网络营销的有力开展能为企业带来更多的商业机会。有意识地针对工程客户的需求与特点开展网络营销。比如企业网站展示工程案例、性价比优势、质量体系等,在分析工程客户特点的基础上进行搜索引擎营销、网络广告、营销等。在这方面,很多知名商用厨具品牌已经率先为之,并卓有成效。但大多数商用厨具企业仍欠缺系统地考虑与操作。另外,值得一提的,经销商、装修公司、设计师、施工单位、互补型厂商不仅本身是商用厨具产品的采购者,更从不同程度影响消费者的购买决策,因而每个企业都通过各种方式建立与这些机构的合作。网络营销也能以不同方式发挥出重要作用。
不论是日常居家烹饪,还是餐饮经营烹饪,锅、碗、瓢、勺等商用厨具的清洁和摆放都是一大难题,因为如果方法不当,就会不便于日常使用,对我们和食客的身体产生不良影响。不少家庭和餐饮经营者习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,甚至会招来老鼠。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多肉眼看不到的脏东西,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,专家建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
临渭区诚兴厨业
13891380881
中国 西安