乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使ph降低至低于微生物适生长所需的ph。乙酸是我国应用zui早、使用zui多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。
\
氯化镁（卤片）有较强的吸水性跟风化，所以现在氯化镁储存一般采用密闭不通风的地方，山东大部分氯化镁厂家采用的都是回收的鱼饲料袋子包装里面没有内衬，建议广大客户进货之后用薄膜覆盖从一头开始使用用多少拿多少这样氯化镁风化的就差了能减少氯化镁中有效成分的损失
明海：优质高效，创新发展