黑龙江江苏龙虾烧烤加盟|油焖龙虾加盟电话是多少-南京y言初龙虾是一家小龙虾连锁餐饮店,目前在全国大部分地区均有加盟店,凭借其独特且美味的口味赢得了广大消费者的喜爱与追捧,尤其是具有消费能力的工薪阶层与年轻人更是偏爱言初龙虾的美味。
龙虾的食用方法
1.虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了,常出肉后改刀成型入烹,菜品以广东、福建、海南多见,如“上汤火局龙虾”“油泡龙虾球”“蒜茸蒸龙虾”等等。
2.龙虾忌死吃,即必须是在其鲜活的状态下进行烹调。
3.吃龙虾,喝啤酒最为相宜。
4.吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
嗅———闻一闻龙虾的味道; 舔———感受龙虾麻、辣、香的滋味; 揭———掀开龙虾的头胸甲; 吃———吃掉龙虾的黄; 拧———两只手,一只向外,一只向上,除去步足; 捏———两只手向外捏软龙虾的腹节; 剥———剥去腹节的上半部; 拽———抽去龙虾的肠子; 撕———如果抽不去肠子,那么撕开肉,拿出肠子。
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
言初龙虾坚持“以诚经商,以诚兴店”的经营理念,拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心,建立科学有效的库存管理系统,保证材料的新鲜、及时、美味。言初龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命,打造出一种全新的模式,“堂食+外卖”双管齐下,加快启动市场。言初龙虾用比中餐更高的标准要求产品品质,保持精益求精的品牌风格,从品质上赢得更多的忠实顾客。
