特色小吃店的前景可以说不可限量.是适合小吃加盟投资的好项目.做小吃生意知道理论知识是不行的，还要实践.例如您想学习小吃技术，看一些视频与一些配方光盘等都是不行的.需要亲自动手实践练习才可以学习到真正的技术.
小吃可以作为宴会间的点缀或者夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买的吃起。
为自主创业的实践者之一,在付出艰辛的道路上,他已经与风味小吃结下了不解之缘,在不断和每一个学校员工在小吃行业实现自我超越的过程中,充分的证实着“民以食为天”这个亘古不变的真理, 小吃行业永远是一个潜力巨大的产业, 小吃业更加是投资创业的不二之选。