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多吃鱼能使脑筋聪明的假说，已被日本和世界各国的实验研究证实。对人类来说提高智商是一个重要的问题。仅此一点人们就会理所当然地关心这个问题。人类的进化论，大脑的发育都少不了dha，问题是怎么样摄取dha才是正确的。dha的作用机理如何、dha为什么能提高智商，大家想了解这个问题。 如果不了解鱼为什么含有dha，不了解dha是通过什么机制加强了脑的功能，自然也无法掌握正确摄入dha的方法。为了你自己的身体，为了你的后代，也有必要弄清楚有关dha的知识。
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多种锅底——特色口味、更能一饱口福“众口难调，特色为上”。“鱼火锅”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。
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对于爱美的女性朋友来说，鱼肉热量低，含脂肪少，多吃鱼肉也不会发胖，孕妇常吃鱼还有利于胎儿健康生长，能减少症的发生。
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用什么辨法摄取dha呢？ 回答这个问题并不难。只要每天准备鱼膳就行了。要给身体补充dha，就要多吃鱼。有人说“喜欢吃的菜，要在想吃的时候吃......”。那么建议你在每天想吃的菜中加上一道鱼，这样来就会给你提高智商，为头脑的聪明灵活打下充足的物质基楚。从今天开始，每天吃鱼吧。
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吃鱼会变聪明。鱼类所含的dha，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。dha可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展；dha也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养分。