雅安张记木桶鱼为雅安特色美食，品牌创建人张勇出生于雅安厨师家庭，自幼学艺，致力于将雅安的“三雅”文化中的“雅鱼”推广至五湖四海。
2019年9月5日上午，在成都青白江轩货餐饮总部，马来西亚mu tong yu restaurant
sdn.bnd公司和成都新张记木桶鱼餐饮管理有限公司举行了签约仪式。
马来西亚mu tong yu restaurant
sdn.bnd公司携手马来西亚餐饮协会共同来到张记木桶鱼总部进行考察，经过一系列的考察后，一致决定将这项川西深处的美食带回马来西亚。
2019年9月5日下午，马来西亚吉隆坡店学习人员与张记木桶鱼外派人员进行了会议。
在会议上，马来西亚mu tong yu restaurant
sdn.bnd公司和张记木桶鱼总部宣布了未来的合作方向。两家企业将共同打造特色美食体验，本次合作也将促进双方的美食与文化的触电，助力双方共同打造特色美食交流。
这次的跨国合作，双方将碰撞出强烈的火花，探索出具有双方特色的合作共赢路线。同时也标志着张记木桶鱼品牌海外市场开发成功，跨出了历史性的一步。

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