猪肉贵了，这已经不是啥稀罕事了，在笔者的家乡，近半月猪肉不断的上涨，均价达到了22元，与此同时，熟食价格也不断的攀升，昨日笔者在家乡的农贸市场发现，受到猪肉价格的上涨，熟牛肉也上涨不少，过去38元/斤，如今涨到了52元/斤，猪头肉也达到了20元/斤，而对于羊肉来说，也在35元上下，很多人感慨肉贵了不如去吃鱼，可是，在北方人们习惯吃的鲤鱼以及鲫鱼也不断的上涨，鲤鱼更是达到了8元/斤！猪肉上涨，源于生猪价格不断的攀升，为了稳定猪价，国家也进一步支持养猪，那么，到年底咱老百姓能吃到“廉价”的猪肉吗？对此，大家是如何看待的呢？
首先，9月8日猪价分析。8日迎来了“白露”节气，白露后气温逐渐凉下来，可是，对于猪价来说，却开始了升温！随着，中秋佳节的到来，8日猪价“非涨即平”仅有一地出现了下跌，东北受到区域价差影响，不断开始生猪外调，价格也开始攀升，而主流高价区的华南以及西南等地，也在季节性的需求影响下，持续上涨；对于北方多地，尤其是在华北等地，也受到节日气氛影响，开始扭转下跌的行情，尤其是，山东涨幅达到了0.5-1元，领涨全国！
其次、国家支持养猪，养猪用地进行“松绑”！为了稳定猪价，近期，生猪外调、冷冻储备猪肉投放，以及进口增加，不断冲击市场！无奈，市场缺猪明显，对生猪价格的影响有限，为了稳定生猪价格，支持养猪！国家明确了，对于养猪用地为一般耕地，作用农业用地管理，不再需要建设审批许可！这也改变了过去养猪用地必须为农业用地，不能占用一般耕地的情况，只要不占用基本农田，养猪建设用地以及附属粪污处理设施用地，是可以使用一般耕地的！这将有利于增加养猪户的信心，并且有利于吸引社会资金，投身养殖，对恢复生猪生产，降低非瘟风险有很大的吸引作用！
第三、年底咱老百姓能吃到“廉价”猪肉吗？在笔者的家乡，过去几年里，猪肉价格一般维持在8-12元，即便在春节前，猪肉价格也没有超过12元，因此，在笔者看来，猪肉价格回归到以往的水平，应该算是“廉价猪肉”了！那么，年底前，猪价能否降低到8-12元/斤呢？
在笔者看来，生猪恢复生产，以及市场逐渐的供需平衡，是具有长期性的，年底前，猪价很难回归到往年的水平！一方面，市场缺猪，即便立即补栏，依然要生长3-4个月的时间，而这段时间里，市场缺猪会进一步的显现，猪价也将在高位进行徘徊！不过，短期内中秋国庆后，猪价将进入调整期，价格会出现一些下跌，但是，到年底，受到季节性的需求上升，以及生猪恢复产能不足，将迎来新一轮的上涨，由此可见，年底前猪价抗压能力较强，很难回归到往日的规模！而2020年后，随着补栏出栏的不断增量，市场平衡将逐渐的缓和，等到2020年下半年，猪肉价格会有大幅的下跌！
9月8日猪价继续飙升，国家政策加码，年底能吃到“廉价”猪肉吗？对此，大家是如何看待的呢？你认为生猪价格或者是猪肉价格，要到什么时候才能回归到往常的水平呢？