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f.s catering的冷餐自助，以冷食为主，辅以热菜，和餐具一齐陈设在长条菜桌上，供客人自取，酒水陈放在桌上或由招待员端送。一般没有固定座位，出席者不必计较礼宾身份，自由沟通。冷餐自助的规格可高可低．举办时间一般在中午12时至下午2时，下午5时至9时左右。适用于正式宴请人数众多的宾客。
f.s catering严格挑选专业服务人才，定期进行专业指导和培训，增加员工的积极性和创造性，提高员工的服务意识。而拥有丰富经验的多位中西主厨更以精湛厨艺，塑造出精美的美食艺术，我们专业一流的宴会现场水准一定会让您的感官享受一次神奇的梦幻之旅。
f.s catering对客户进行跟踪服务，建立和记录有效的客户档案。了解掌握消费者的信息和动态，尽量培养出会员式宾客。与客户建立起比较深厚的感情合作关系，尽量设法了解主宾的姓名、电话、生日、单位及家庭住址等，然后锁定主要的目标采取有效的营销战略，对其进行定期的回访工作，参与、融入客户生活中去，使公司在餐饮行业的激烈竞争中立于不败之地。

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