艺术，即是指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型）的加工，将其插入瓶、盆、碟、碗等容器中，重新搭配成一件富有诗情画意，且能再现自然美和生活美的花卉艺术品。
中国传统插花中的每一片叶、每一花枝都是顺其自然之势，或直或曲、或仰或俯，巧妙组合，使之各得其所，彼此和谐共处，宛如生长在自然之中，充满了蓬勃的生命力，毫无刻意造作之气。即使修剪，也不显露人工痕迹，都是很好地将各种花材的自然美构成了人工装饰美，是大自然的浓缩与升华，这正是中国传统艺术“形肖自然”理论的典型体现。在花的选材上，还注重花被赋予的性格、品质，这也是意境表达中极其重要的一环。
插花艺术是我国的传统文化之一，它的历史起源可追溯到我国的六朝时代。宋朝时期人们将“插花”与“焚香”“点茶”“挂画”并称为“四艺”，而插花成为当时最普遍、最基本的活动之一，上至皇室贵胄，下至市坊茶肆，盛极一时。
插花艺术是心灵和自然的结合，尤其是以中国、日本为代表的东方插花艺术。在造型上，东方式插花通过三大主枝为骨架的自然线条式插法，呈现出各种不对称的图形；在艺术效果上，自然秀丽、清雅脱俗，以形传神、形神兼备，富有诗情画意。从构思到造型，都讲求意境，它是一种高度的艺术表现，融合了色彩与造型美感，集构思、布局、神韵、趣味为一体。
传统的插花艺术是以富有诗情画意的作品为上品，这从构图、意境、命题等都可以体现出来。不只外在的造型优美动人，其内富有的诗情画意的意境，使人在欣赏了作品外在的形态美和色彩美后进而进入到美妙的意境中，从而产生“文己尽而意无穷”，“神似胜形似，无声胜有声”的感叹，所以中国插花讲究含蓄，认为“藏之愈深，其境愈大”，会加强与加深意境的感染力。
其实中国的插花艺术与中国国画在很多方面也是有相通之处的，它们都是以表现大自然为形式，再通过作者情意的安排，以含蓄或表露的表现手法，使之产生一种与形式统一，又超乎形式的意境。插花的意境可以引人入胜，启迪人思索，有清聚一束而意存深远之妙。中国的插花是与插花用的器皿、台座连在一起欣赏的，所以选用的器具都是以古朴者为妙，无论从款式和色彩都得与插花的主题和谐统一，或浑厚沉雄，或温馨细腻，或含蓄，或新奇。
学习插花，能逐渐美化和净化我们的心灵，陶冶情操，起到修身养性增进友情和传递信息的作用，同时具有实用性、知识性和趣味性，既可自娱，又有娱人，能够带给人喜悦与欢乐，象征美好的愿望，使之更加热爱生活。
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