红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。
       正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感
喝茶有什么好处
茶叶是富含维生素k的饮品，而且还含维生素c等成分，促进膳食纤维溶解。
茶叶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能清新口气还能缓解长时间电脑工作带来的不适。
茶叶中维生素a、维生素e含量丰富，并含有多种营养的微量元素,它是大自然的饮料。
电脑前坐久了，累了，眼睛不舒服，喝点茶就会好很多，因为茶叶里面含有丰富的茶多酚、维生素等营养物质,所以常喝茶叶对身体有好处的哦

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段海平
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