天府肉鹅是四川农业大学家禽育种试验场利用引进的国外良种和地方良种为育种材料,经 10 多个世代选育而成的肉鹅配套系(图 3-1)。具有产蛋多、适应性和抗病力强、商品代肉鹅早期生长速度快等特点。除四川外,现已推广到安徽、广西、云南、上海、湖北、广东、江苏、贵州等省市区,表现出良好的推广应用前景。
图 3-1 天府肉鹅父母代
【体型外貌】 母系母鹅体型中等,全身羽毛白色,喙橘黄色,头清秀, 颈细长,肉瘤不太明显。父系公鹅体型中等偏大,额上无肉 瘤,颈粗短,成年时全身羽毛洁白。父系初生雏鹅和商品代雏鹅头、颈、背部羽毛为灰褐色,从2-6 周龄逐渐转为白色。 父系成年体重公鹅5577.5 克,母鹅4728.0 克;母系成年体重 公鹅4216.7 克,母鹅3943.2 克。
【生长和产肉性能】
商品代在放牧补饲饲养条件下,8 周龄活重达 3394.2 克,10 周龄活重 4220.0 克,补饲料肉比1.68:1。10 周龄全净膛屠宰率为 69.0%。
【产蛋和繁殖性能】
配套系父母代种鹅开产日龄 200-210 天,年产蛋 85-90 个。【产绒性能】
父母代 17 周龄公鹅活拔毛绒重 40.1 克、母鹅 32.4 克。