同时我们有特别适合酒店、饭店、工厂、单位类的大型商用切菜机。它的容量很大，但是他的炒作比较灵活，方便并且站的空间也比较少。能够大大节省劳动力，也能够提高商家的经济效益。天兴切菜机系列产品吸收食品机械之精华，自行设计，具有一机多用操作简便。这款切菜机式样新颖，清洗方便，干净卫生，质量可靠之优点，适合酒家、餐厅、饭店、食堂之用。它利用了体积小不占空间，切菜规整美观，噪音小，操作简单，由于很多的人对于吃的方面追求能完美，而切菜机对于切菜方面刚好可实现这一功能，所以深受大众的喜爱。
用途及特点：
本机是模拟手工切菜原理，采用三级变速适应1--25mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面，具有外形美观，操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小，高产高效等特点，工作效率高，物料控制精准，切片厚度在1-3mm，切丝切段宽度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。
安装与调试：
1、机器应平稳放置在水平的工作场地上。
2、使用前应对各部位进行检查，开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有异物。
3、接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致。若不一致，调整电源线接头。
4、空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。否则应予以检查，排除后才可使用。