9月2日全国猪价稳中有跌，商务部发言人在例行发布会上表示，当前，国内猪肉市场供应总体是有保障的，商务部将密切跟踪市场动态，会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应，并继续鼓励扩大猪肉进口。北方地区气温将开始逐步转凉，秋冬季畜禽消费将逐渐恢复，节日利好等提振增加，猪价进一步上涨的几率更高。
东北地区：大江食品、宾西肉业和巴彦万润结算价下跌0.3元/公斤，吉林华正结算价下跌0.5元/公斤，辽宁千喜鹤、沈阳雨润和沈阳双汇结算价下跌0.3元/公斤
华北地区：邢台千喜鹤、安平大红门结算价维持稳定
华东地区：山东华宝、万福、龙大、潍坊益康宝、临沂金锣结算价下跌0.2元/公斤
华中地区：郑州双汇、开封雨润结算价维持稳定，洛阳正大结算价下跌0.2元/公斤，开封大红门结算价下跌0.1元公
西南地区：绵阳双汇结算价维持稳定