作为起步最早、开拓发展最快且收效最明显、市场化程度最gao的行业,餐饮一向也是被大众最为看好的行业之一,不少品牌抓住机会不断壮大。而休闲餐厅就是我们不得不提的一种类型。
在中国,最早的休闲餐厅基本以供应西式餐饮为主,他们在提供西式餐饮的同时,也把西化的生活方式引入其中。随后,各式连锁及品牌餐厅,包括一些台资餐厅、外资餐厅、其他社会餐厅、合资酒店等率先在行业内树立了良好口碑从而提高了消费者对休闲餐厅的认识和了解。
如港丽茶餐厅、必胜客、两岸咖啡等等为复合式休闲餐厅行业发展起到了很好的推动作用,帮助休闲餐厅从狭义的欧洲餐饮演变定义为具有外来饮食文化的餐饮。得利于不同于传统中餐厅的食物选择、加之舒适惬意的环境以及周到的服务,其逐渐成为代表城市“小资”生活的一种生活方式而被广为接受。
而新兴的餐饮品牌qook酷客迎来了高速发展的春天,以有情调、舒适明亮的环境、创造以热餐为主的新中法融合菜系以及新鲜的营销方式等优势成为快休闲餐饮界的黑马。
到qook消费的人群以年轻、时尚、有活力、有品位追求的“酷客一族”为主。中法融合的元素、自由轻松的用餐氛围,具有中式优雅并且不适法式浪漫情怀,不会显得过分高冷也不会令人觉得廉价,置身其中令人身心愉悦,为qook提供轻休闲氛围。在这里可以享受惬意的氛围,无拘束的与朋友闲聊,品尝由大厨慢加工精心制作的酷客美食。
qook酷客的环境:干净整洁、时尚休闲,例如人们在品尝美食的同时可以享受温馨、舒适的就餐环境。并在装修风格上,将法式建筑风格融入中式元素之中,无不体现出简约、大方,无形中增添一种休闲氛围,餐厅内大量电子屏更是满足年轻人需求的数字化需求,这一切让我们在愉悦的用餐时光中,不管在视觉还是味觉上都带来的新体验。
qook酷客的服务:qook的餐品不仅实现了美味与营养兼顾,更实现了高效率的快服务,简单点说这里的餐品虽然琳琅满目,但不管你挑选任何一种餐品,都不会让你等太久,稍等片刻,美味即可呈现,而且把客人当亲人、视客人为家人,积极热情的服务态度让客人备感温暖。
qook酷客消费:人均消费高于普通的快餐厅,但是低于高端的中、西式正餐餐厅,约50元左右。
这一切让顾客在愉悦的用餐时光中,不管在视觉还是味觉上都是一种的震撼。