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浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等种类。嘉兴粽子当推“五芳斋”为最，素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，进口鲜美，肥而不腻。很多海内外兄弟皆因品味过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。
广西粽子的个头也很大，有一斤多，会让人联想到越南的又细又长，满足一家人食用的大粽子。
南方粽子的代表种类，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形特别，正面方形，后边拱起一只尖角，状如锥子。
选购粽子要注意“返青粽叶”。采购粽子时不要贪心色彩鲜绿好看，用传统风干粽叶包制的粽子尽管色彩陈腐昏暗，但愈加自然、安全。
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