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旅游管理专业各方向介绍及课程设置

2019/9/3 13:56:10发布123次查看

旅游管理专业各方向介绍及课程设置
     旅游住宿业管理方向    该方向培养掌握酒店及旅游住宿业管理知识,适应能力强、富有创新精神的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作,在现代酒店业及其相关企业从事经营管理工作,以及在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。
    旅游管理专业 主要课程:旅游企业战略管理、世界酒店经营管理、餐饮经营管理、前台客房管理、酒店市场营销、酒店建设与设备管理、酒店财务管理、质量管理、组织行为学、管理心理学等。
会展经营与管理方向    该方向培养掌握先进的会展经济与管理知识,知识面较宽、操作能力强的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作,在会议会展公司、广告策划公司等相关企业从事经营管理工作,也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。
旅游管理专业主要课程:会展概论、展示设计、计算机制图、会展营销实务、会展管理、场馆服务与管理、特殊事件策划与组织、质量管理与方法、会展成本控制、商务谈判等。
旅游规划与景区管理方向    该方向培养掌握旅游规划与景区管理原理和方法,理论功底扎实、动手能力强的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理或规划设计等部门从事行政管理工作,在主题公园、度假区、旅行社等相关企业从事经营管理工作,也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。
旅游管理专业主要课程:自然地理学、自然旅游资源、人文地理学、文化旅游资源、旅游发展战略和政策、景区质量管理、城市旅游规划与管理、旅游规划原理、旅游制图、景区管理实务等。
休闲与俱乐部管理方向    该方向培养掌握休闲旅游与运动管理知识,专业能力强、综合素质高的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作,在运动组织与运动经纪公司、高尔夫会所等企业从事经营管理工作,也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。
主要课程:休闲社会学、康体设施管理、文化事件组织、高尔夫经营管理、体育活动策划与组织、项目管理、户外活动策划等。
旅游管理专业国际旅游方向    该方向由旅游学院和翻译学院公共开设。该方向培养掌握旅游管理的基本原理和方法,外语功底扎实、具有国际视野的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理部门从事行政管理工作,也在旅行社、高星级酒店、会展公司、主题公园和运动组织与经纪公司等相关企业从事经营管理工作,也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。
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