据相关研究调查，国内某些幼儿园和餐饮机构的消毒柜都是很少使用，或者直接空置在那里做一个碗柜，他们不使用消毒柜的理由，竟然是为了“省钱”，“洗干净就行”，“节省时间”等，因此每年因腹泻、肚子痛、急性肠胃炎等疾病来医院看病的人不计其数，可想而知，餐具消毒是餐饮安全中的关键一环，不容小视！
国家市场监管总局颁布的《餐饮服务食品安全操作规范》，里面所推荐的餐用具清洗消毒方法有“物理消毒法”与“化学消毒法”两大类，餐饮经营者是餐具安全的第一责任人，《食品安全法》对餐饮经营者确保餐具安全卫生既明确了原则性要求，也明确了具体要求，餐饮经营者必须增强法律意识、诚信意识和自律意识，积极履行餐具消毒责任，建立并严格执行餐具消毒制度，完善餐具消毒流程，提升餐具消毒质量，确保餐具的干净卫生！
其实，很多消费者并不清楚自己的家里适合什么类型的消毒柜，包括学校，餐厅，酒店等场所也不知道如何正确选择适用的消毒柜！为了让大家有个例子参照，下面索奇小编就给大家支支招！
幼儿园
我们都知道，小孩子的抵抗力较弱
若是餐具消毒没做好，就会存在细菌残留
加上现在的天气，细菌更是繁殖得快
幼儿园教室，一般需要配置一个小型消毒柜
可消毒日常的小食具，拿取又方便
为了让小孩子可以使用洁净卫生的餐具
索奇两用横式消毒柜zlp68-3，可为你服务
台式/壁挂，根据实际空间选择摆放方式
左室配置：高温消毒
右室配置：臭氧消毒+红外线烘干
双层层架，方便餐具分类放置
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智能触摸感应控制，操作更为便捷
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铝合金长拉手，既美观又耐用
02餐饮机构
餐饮机构的餐具是否符合食品安全标准
可检查餐具是否无残渣、无油渍、无异味、无污垢…
若是都没有，表示餐具符合食品安全标准
否则，表示餐具不符合食品安全标准
想要做到餐具符合食品安全标准
这可难倒了很多餐饮机构的老板
想要餐具符合食品安全标准？
索奇消毒柜ztp388-25，可为你服务
消毒方式：紫外线+臭氧+u霸光波热风循环
278l超大容量，可满足不同大小的餐具消毒
特设臭氧开门断电装置
让你使用更加放心！
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