材料：牛奶100g 鸡蛋2个 白糖50g 淡奶油60g 炼乳1勺 芒果1个 蛋挞皮10个
1、把蛋挞皮取出解冻备用
2、芒果去皮切丁备用
3、把牛奶、糖、淡奶油倒入锅内上火加热至糖融化即可
4、把炼乳加进去搅拌均匀
5、鸡蛋打散然后加入牛奶里搅拌均匀，蛋挞液就做配制好了
6、把蛋挞液过筛，提升口感细腻度
7、把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满，然后加入芒果丁
最后把烤箱先预热，然后上下火200度，放至中层15~20分钟
初次烘烤蛋挞的时候，建议大家最好守在烤箱面前，发现蛋挞表皮烤出焦糖色后，即可出炉了
刚出炉后小心烫手，晾凉后就可以吃了。
自我感觉这种蛋挞吃起来更有味道，所以力荐你们去试试呀！