担担面 http://www.chinaaoshen.com
担担面怎么吃
干拌面原料:番茄1~2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。做法:1.煮锅热开水，加点盐，下面;2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用;3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋;4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火;5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘。
福建蝴蝶面
意大利面只需两分钟就可以做出和西餐厅一模一样的意大利面，不仅色香味俱全，还能在家享受二人世界。再也不用出去跟人摩肩接踵，只为吃一顿耗时又费力的餐食了。
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