浏阳蒸菜 浏阳蒸菜起源于湖南省浏阳市大围山脚下的东区乡镇，隶属于湘菜系列。相传明初时朱元璋派兵与荆湘政权陈友谅开战；明亡，又不断有反清活动，战事频繁。?浏阳蒸菜最早就是在这个历史背景下诞生的，老百姓为反抗官府躲避抓丁，一次准备一天的饭菜，在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸，只要饭蒸熟了菜也就熟了，端起饭甑就可以吃饭，这样节省了做饭时间，也尽量少见炊烟。那时的菜肴主要是干菜、坛子菜、腌菜，便于保存且方便快捷。这一习俗被广泛流传，沿袭至今，形成一种极具特色的风味菜系。浏阳蒸菜是普通老百姓智慧的结晶，也保持了菜肴的原汁原味，色香味俱全，为大众所喜爱。中国浏阳蒸菜连锁机构，立足于浏阳本土蒸菜发源地，撷取传统工艺，并配建科学、生态的绿色原材料基地，为您奉上地道、香浓、健康、营养的风味餐食。? ? 8?? 浏阳蒸菜有以下特点： ????????1、不上火 ????????现代人大多操劳过度，阴虚火旺；由于蒸的过程是以水渗热、阴阳共济，锁住了全部维生素和水分，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（脸上不会长痘?痘）,男士可保胃健康（对胃刺激小）。皮肤更水润，身体更强壮，吃一顿蒸菜，比得上女士做一次，男士做一次体育运动，既满足了饮食需要，也做了一次?食疗。 ????????2、营养好 ????????蒸能最大程度保持食物的味、形和营养，保证营养不流失，避免受热不均和过度煎、炸造成的有效成份的破坏和有害物质的产生。蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法，对身体非常有好处。 ????????3、最卫生 ????????蒸的过程在医学上叫湿热灭菌。菜肴的蒸的过程中，能最大程度消除原料有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的机会。 ????????4、最健康 ????????食物在进行煎炸等高湿烹调时，使得食用油被氧化，在体内产生有害的自由基，而自由基会加速人体的衰老、加剧各种心血疾病的发生。而蒸菜没有那么多油脂类成分，特别适合“三高”人群和亚健康人群，真正远离“洋快餐”给人体带来的危害。 ????????5、更纯正 ????????蒸菜更注重原汁原味，比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代，让顾客细细品味纯天然菜品的本来呼味道，回归大自然，找到天然健康。 ????????6、易消化 ????????蒸菜时菜品保持原有水分不流失，所以蒸出来的东西比较松软，肉质比较鲜嫩，进入胃里边更容易被消化，有止胃痛，中和胃酸治疗胃炎的药物疗效。 ????????7.选址易 ????????浏阳蒸菜男女适合，老少皆宜。可以选择门店经营，也可推车无店铺销售，城市中心、农村乡镇、车站码头、街头巷尾均可经营，特别是在人流集中地段，很受时尚一族、白领、小区家庭的欢迎。 ????????8.出品快 ????????浏阳蒸菜每个品种均可前期准备，流程化控制，确保每份的成本在指标之内，并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其它甜品风味小吃结合，上桌迅速、出口快捷。 ????????9.利润爆 ????????浏阳蒸菜的主料随处可购，没有特别要求，有时两元的蔬菜变成成品可卖到十多元。 ? ? 蒸菜的做法，湖南蒸菜培训，浏阳蒸菜的做法-?浏阳蒸菜培训：你想了解蒸菜吗？就来湖南长沙蒸菜培训。 蒸菜：蒸菜以食言之，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味，有此一者，不足以为韵，而以色、香、味俱全，吃起来嘴里有深远无穷之味......足以为韵]。蒸菜采用几十种天然香料及其独特的工艺配方，做出来的蒸菜。 浏阳蒸菜培训：培训时间5天左右，包食宿，包你学会。 浏阳蒸菜培训：提供技术指导，培训技术。 浏阳蒸菜培训：为了让全国各地之朋友都能享受到正宗浏阳蒸菜，为了让全国各地无业青年、下岗职工、中小型投资者走上快捷、方便、稳定、务实的致富之路。浏阳蒸菜培训：现将本绝活公布于世，财富共享！ QQ：414136377? 手机（微信）：173-7312-6332? 电话跟我预约的两个人学可免除一人学费? （请花10秒钟时间记住我的电话方便联系）? 湖南长沙湘味源核心声明：学员随到随学，技术包教包会，三年技术免费更新升级。本公司现在有活动：学两项可以送两项。? 其它小吃培训项目： 1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉) 2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线） 3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉） 5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿?司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。 蒸菜的做法，湖南蒸菜培训，浏阳蒸菜的做法-浏阳蒸菜加盟技术培训费用：?1500元。（，学会为止。所有项目均包教会，全实践教学，学员全程亲自动手学习）