随着我国加人wto.食品冷藏业由于资源丰富，成本低廉，将会迅猛发展.产品质址和实用技术也必须与国际水平接轨。预冷及低温冷链流通技术是获得高品质保鲜食品的根本保证。从生产、贮运、消费的角度看冷截链划分为三个连续的环节:流通前的准备环节.流通环节，梢含环节。冷藏链各环节在冷藏链中都具有重要作用。在我国冷藏链建设历上.由于某些原因.各环节在数、规格、质从标准等多方面并不协调。其中，流通环节(运输)是薄弱环节，也是保证冷藏链顺利实现的关键环节。据统什每年有3000万吨食品因脚烂变质而浪费掉，易腐货物每年要报失十多亿元。养殖业的大幅度发展，而保鲜及贮藏、流通措施的发展极不协调，令食品产址与扭耗率是逆向运行.产量越大亏报越多，我国人口12亿多，食品资撅非常宝贵，如不尽快改观.不仅是中国的食品工业的水平将大幅度落后于先进国家。而且将会造成资源的大货浪费。因而先进实用的冷藏车的设计和应用有着极为重要的意义。
东莞康泰制冷设备有限公司是一家专业致力于冷藏车，保温车，干货车厢，东莞冷藏车，东莞保温车厢，东莞干货车厢，冷库等冷链运输设备的研发，生产和销售的综合性实业公司。同时，公司也研发，生产，销售，各式舞台车，机场设备车，城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询
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为什么说要加强冷藏车运输体系的管理呢？我国每年因腐烂而丢弃的食物高达数百万吨，造成相当大的浪费，这与冷藏保鲜设备不足，冷藏车品牌，企业冷藏存储、运输意识不强有关。因而做好对食品生产、运输企业的冷藏车、冷库、冰柜等设备的配置及使用监管工作，决定着食品保鲜安全问题是否得以顺利解决。
“十二五”期间，我国注重冷链物流进行结构调整和产业升级，更是冷链物流企业加快市场开发的重要时期。中国作为大的食品市场，在此期间，食品零售额、餐饮收入预计以10%以上的速度增长。居民生活水平提高，对新鲜冷冻食品的需求也在不断增加，供需不平衡给冷链物流市场带来了无限商机，而企业建立一个保证食品品质的供应链系统也决定了其是否能够把握机会。
一个完整的食品冷链体系由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输配送、冷冻销售四个大方面组成。这四个方面需要冷库、冷藏车、冰柜等设备来完成。从储存食物的冷库方面来讲，企业一般都建设有冷库，问题大多出现在冷库建设的技术是否符合当下社会需求，萍乡冷藏车，技术是否达标，效果是否完好，是否符合国家环保规定等；冷藏车方面，目前以普通车辆运输易腐食品的现象仍然层出不穷，企业能够自觉购买冷藏车，并将冷藏车切实地运用在日常运输中决定着食品运输环节的安全，另外，对冷藏车运营批量监管也是冷链配送的重要环节；冰柜方面，无论终端销售点规模大小，都会配有冰柜等制冷设备，冷藏车维修，此环节存在的问题也不大，仅有少数卖家将对温度有要求但不严格的食品放在室温中。
综上所述，易导致食品腐蚀的环节还在冷链运输，因此，只有政府、食品企业、冷藏车厂家共同努力，打造完备的冷链运输体系，让所有易腐食品冷藏车运输都能落实，才能从根源上解决食品保鲜、安全的问题
冷藏车大保养工作内容
一辆专用冷藏车的价格并不低，在日常运输中，冷藏车一定要相应的保养措施。其中冷藏车的保养是指在规定的里程内，更换机油和机油滤芯、空气滤芯、滤芯等一系列措施。
保养措施中的空气滤芯和滤芯可以起到过滤空气中的灰尘，杂质的作用。冷藏车发动机的正常运行，建立在各种保养品合理使用的基础之上。机油三滤达到使用时限后如不及时更换，将会对发动机性能产生不良影响。
冷藏车大保养工作内容
1、更换机油
都知道机油的作用，相当于发动机运转的润滑油，能对发动机起到润滑、清洁、冷却、密封、减磨等作用。对于降低发动机零件的磨损，冷藏车保温车厢，延长使用寿命有着重要的意义。定期更换机油，可以增加冷藏车的活力。
2、更换机油滤芯
机油滤芯是过滤机油的部件。机油中都含有一定量的胶质、杂质、水分和添加剂；在冷藏车发动机工作过程中，各部件摩擦产生的金属屑、吸入空气中的杂质、机油氧化物等，都是机油滤芯过滤的对象。若机油不作过滤，直接进入油路循环，将会对发动机的性能和寿命产生不利的影响。因此定期更换机油滤芯是非常必要的。
3、更换空气滤芯
冷藏车发动机在工作过程中要吸进大量的空气，如果空气不经过滤，其中的尘埃会加速活塞组及气缸的磨损。较大的颗粒进入活塞与气缸之间，还会造成严重的“拉缸”现象。空气滤芯的作用就是滤除空气中的灰尘、颗粒，保证气缸中进入足量、清洁的空气。
4、更换滤芯
滤芯可以为冷藏车发动机提供清洁的燃油，过滤掉的水分及杂质。从而使发动机性能达到优化，同时也为发动机提供了佳保护。
总之，冷藏车的大保养工作一定要做到，定期更换机油、设备，可以保证冷藏车的使用寿命，以及确保它的工作效率。
冷藏车维修-康泰制冷(在线咨询)-萍乡冷藏车由东莞市康泰制冷设备有限公司提供。东莞市康泰制冷设备有限公司（www.0769kangtai.com）位于东莞大岭山镇杨屋第1工业区康泰科技园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前康泰制冷在交通运输产品加工中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。康泰制冷取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。康泰制冷全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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