说起做饭，农民一直以来的习惯都是用柴生火，前些年在国家的大力推广下，很多农村地区才掀起了一股修建沼气池的热潮，与烧柴火相比，沼气使用起来既方便又清洁，而且还不用另外花什么钱，就连建沼气池，都有国家提供的相关补贴，这一度让沼气池在农村很受欢迎，十年前在农村盖新房时，很多农民认为不建沼气池就是亏，所以只要是盖房的人家，几乎都要建一个专门的沼气池。
不过这种热潮并没有在农村一直持续下去，曾经被农民热捧的沼气池如今就在农村遇冷了，这两年盖新房的农民很少有修沼气池的，就连之前修建好的沼气池，很多也都被荒废不用了，这种现象也让很多专家想不通：沼气清洁方便，使用沼气也不需要另外花钱，有这样的便宜农民为啥不占呢？关于这个问题，只有使用过沼气池的农民才知道具体原因。
首先，农村的沼气池没有充足的原料供应。懂行的朋友都知道，沼气池是以人畜粪便和植物残渣作原料来生产沼气的，而且每天都需要大量的原料，可是这一点很多农村家庭都不能满足，农村一家也就养一两只猪，每天产生的粪便并不多，尤其是近两年来，留守在农村的大都是老人和孩子，导致养猪的农民逐渐减少，沼气池的原料供应就越来越不足了。
其次，农村沼气池的出气量很不稳定。这很大程度上是因为管理不善，很多刚修建的沼气池出气量还算充足和稳定，可是一两年之后就是另外一种情况，出气量时大时小，到了冬天，还经常出现一顿饭做到一半就断气的情况，农民使用沼气本来是为了省时省力，可是这种情况反而给农民增加了麻烦。
另外，在很多农村人看来，如何处理沼渣也是个问题。沼渣和沼液可以用来做肥料，对庄稼人来说，清理沼渣和沼液本来是不复杂的体力活，可是如今农村的年轻劳动力纷纷外出，对上了年纪的老人来说，这件事干起来实在是有些吃力，只好将沼气池废弃不用了。
虽然沼气清洁又不花钱，可是它并不是不能替代的能源，因为沼气池存在的种种问题，很多农民都更愿意用电和更方便的天然气来做饭，这也就不难理解为啥沼气池会在农村遇冷了。关于沼气池的使用，你有什么看法？欢迎留言和我们分享。