[摘要] 何为轻食?所谓的轻食不是一种特定的食物，而是任意食物的一种心态，是一种健康的美食，食用者食用没有负担、没有压力，是当下广受欢迎的一种美食，在餐饮市场中深受广大食客所认可，前景发展好，越来越多的人有了开...
何为轻食?所谓的轻食不是一种特定的食物，而是任意食物的一种心态，是一种健康的美食，食用者食用没有负担、没有压力，是当下广受欢迎的一种美食，在餐饮市场中深受广大食客所认可，前景发展好，越来越多的人有了开轻食餐厅的想法，那开一家轻食店成本多少呢?对于众人而言，以下这些投资支出不可忽略。
开一家轻食店成本多少?这些投资支出不可忽略：
1、房租费用。开轻食餐厅，投资者首先要干的一件事，就是在当地找一个差不多大的店面。店铺面积一两百平米可以，三四百平米也行，但是，店铺的位置一定要好，投资者可将轻食餐厅开设在商业街区等人流量大的地方。
2、装修费用。与其他餐厅不同的是，轻食餐厅的装修比较简单，清新淡雅即可，另外，还需突出店铺的经营范围。每平米的装修费用少则几百元，多则千元以上。
3、设备费用。投资者还需根据轻食餐厅的经营品类购置相应的厨具、桌椅等物品和设备，这中间的各项费用也都是由投资者来承担。
4、食材费用。开轻食餐厅，投资者还需采购一些食材。为了确保食材的质量，建议诸位可以从品牌供应商那里统一采购，这样就可以保证做出的菜口味比较好了。
5、人员工资。投资者还需招聘厨师、服务员、收银员等工作人员，并支付工资。
开一家轻食店成本多少?以上便是开一家轻食店要支出的成本部分，自己可以好好的盘算一下，当然了具体的费用要以门店的实际支出为准，同时准备好开轻食店成本只是第一步，在接下来的经营当中，经营者还应该学习更多的经营技巧，才可以带领轻食店走向更好的发展道路。

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