新闻|大同专业清洗酒店厨房加盟雪猫虫控有限公司资讯，油烟管道长期不清洗，会积累厚重的油污，尤其是饭店油烟管道，由于饭店有严重，做菜频率高，所以更有必要定期维护清洗。一般饭店油烟管道一个季度或者半年清洗一次，这样清洗的好处是保证油烟不会过度积累，保证排烟系统的畅通，以及消防安全。饭店油烟管道清洗需要找专业的清洗公司，比如：雪猫清洁。长期积累的油污一般的清洗方法是无法去除的，一般采取人工铲除法和药水去除法。
人工铲除法是人工进入管道内部，写到铲油工具和垃圾桶，把管道内部很难触及到的地方长期积累的油烟，人工铲除，运出来。此方法的前提是管道的宽度能够足够一个工人进入，一般要求大于40x50公分。特殊位置需要管道开孔的，我们会有专业的技师，测量位置和大小，对管道开孔，进行内部油污处理，结束之后再恢复管道即可。对于一些可拆卸的部分，例如导油板、运水眼罩、导油风轮等部件，我方油烟管清洗人员会携带大型清洗工具和化学催化剂，浸泡处理。
在排油烟系统中，对于方便拆卸、可触及的，如排烟罩、过滤器、风机等。新闻|大同专业清洗酒店厨房加盟雪猫虫控有限公司资讯，我们采用热压进行清洗。而对一些不易触及、不可拆卸的，如垂直、竖直的管道，我们独家采用专业油烟管道清洗机器人进行清洗。必要时结合实际情况巧妙采用人工方法，以期达到高效、经济的效果。
风机清洗
油烟机风机是该设备最重要的机电设备。清洗风机是指对风机叶轮、油仓的清洗，而不对电机线路、过电设备进行清洗。
A、风机清洗前由专业人员确认风机是否正常运行，然后关闭风机电源待洗。清洗人员需在专业人员参与下打开叶轮仓，拿出叶轮片或直接进入叶轮仓清洗；
B、清洗叶轮拒绝用水冲洗，以防电机进水。对电机外表油泥可进行干洗。，对仓内进行清洗原则是小水细擦，设备上不见油渍，拍照留底即可。
C、风机的安装：清洗干净后牌照留底，有专业人员进行还原安装，开启电源并确认风机正常工作。
在吸油机的吸引力下，饭店油烟经过烟罩进入油烟管道，经过餐饮油烟净化器净化，在经过风机，最终排放到室外空气中，整个过程都是油烟管道连接的，所以说烟道是整个餐饮油烟排放的核心和连接体。
新闻|大同专业清洗酒店厨房加盟雪猫虫控有限公司资讯，油烟严重，尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油烟更为严重，这些油烟经过烟道，一部分通过空气净化器净化之后排放到室外空气了，而另一部分在经过管道的时候就留在了管道内部。油烟的黏性大，日积月累下来油烟管道中就会积累厚厚的一层油烟。
新闻|大同专业清洗酒店厨房加盟雪猫虫控有限公司资讯，雪猫清洁，专注于大型油烟机清洗加盟，厨房虫控加盟，在保证“健康、环保”的前提下，全力为广大餐厅、饭店、酒店、学校企事业单位等的中央厨房提供保洁、清洗、维修等一站式的服务。有需要的可以联系我们！