小龙虾的技术在哪里学能学到好的技术
【凡是拨打本机号码小邹老师可享受学一样送一样】
咨询人：小邹老师 电话:
公司地址：重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
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制作方法：
1剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。
2锅内放油，七分热加姜爆香。
3放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻炒一会。
4加盐、红糖、老抽（稍少点）、醋，继续翻炒。稍加点水，多煮一会。
5煮至小龙虾绯红，撒十三香调料，翻炒匀，再加葱花即可出锅了！
我们这边师傅主要教龙虾的选材，和处理清理和熬制龙虾的卤汤，用十三种秘制天然膳食中草药制作而成，口味有麻辣味，蒜香味，五项味等。可以搭配烧烤做夜宵大排档。
重庆诚飞餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信第一、创新管理、专业服务、务实”的经营理念，专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。
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