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广西山鸡蛋报价养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次，洋鸡所吃的饲料中添加了量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。目前，美国已经开始出售低脂肪、低胆固的特种鸡蛋。这种鸡蛋的饱和脂肪含量比普通鸡蛋低25%，胆固低15%，维生素e和欧咪伽—3不饱和脂肪酸的含量高出好几倍，同时富含碘和维生素b2，可以预防心血管。 而土鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。
山鸡蛋报价适宜体质虚弱，营养不良，及妇女产后后调养； 适宜婴幼儿发育期补养；患高热、腹泻、胆囊炎、胆石症之人忌食；宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。基酸含量“特别高”——基酸含量远高于普通鸡蛋。基酸是组成蛋白质的基本结构单位,能够为机体和大脑提供能量,是一切生命物质之源。 卵脂含量“特别高”——拥有更加丰富的卵脂，远高于普通鸡蛋，卵脂是保护肝脏、净化血液、强心健脑、调节身心的生命营养素之一。
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武城县昌博家庭农场是鲁西北最大的特禽养殖基地，总经理张建昌先生是山东知名特禽营养技师，曾为山东多家特禽养殖中心提供长期特禽养殖的培训和指导工作。