富硒鸡蛋
发面饼炒鸡蛋的做法:原料:全麦面发面饼(或馒头)适量 1-2个鸡蛋 葱花少许 盐适量 1-2小勺油 做法:把发面饼(或馒头)切成丁;鸡蛋打散后,放葱花、盐和发面饼(或馒头);锅里放油,起波纹后方蛋液和发面饼的混合;中小火炒到鸡蛋液完全凝固;可以用平铲压一压发面饼,以保证里面的蛋液都熟透。小窍门:和面团的时候宁可软一些,再加面粉,也比硬了再加水要容易;面糊宁可先稠一点,再加液体,也比加面粉要容易操作;发面的时候酵母少放也比酵母太多发酸被迫加苏打中和容易;
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苦瓜炒鸡蛋的做法:原料:鸡蛋两个、苦瓜一根、盐,油少许。做法:将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快|速翻炒几分钟,直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐。盛盘起锅。
有机富硒鸡蛋批发市场
富硒鸡蛋的质量与所选鸡种关系不大,而主要取决于鸡生长的环境、饲养模式、饲料质量及富硒方法。应用硒无忧富硒技术生产富硒鸡蛋主要是硒肥喷施在牧草上,通过光合作用使草富硒充分的有机硒,培育出富含硒元素的牧草、粮食和中yao材,然后将良种蛋用鸡散养于种植了富硒牧草的果园中,并用富硒粮食、牧草、蝇蛆和中yao材作饲料蕞后生产出的鸡蛋便是可提供给消费者的富硒鸡蛋了。这种富硒鸡蛋除具有普通乡村蛋丰富的营养外还兼具天然有机硒的保l健。
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大酱炒鸡蛋的做法原料:鸡蛋四五个,大酱一小碟,葱、十三香,豆油等若干。 做法:先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟,然后将十三香和切好的葱段倒入锅中,随后将用水稀释好的大酱倒入,等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。 小窍门:大酱要黄豆大酱,玉米酱也对付,但其他酱则不行。大酱稀释要适中,大酱不要放得太多。
