厨神争霸:《私房菜大比拼》
角色分工:炊事班班长、火夫、案板、水台、后勤等人员分工11:40-12:00
食材获取:农家走地鸡一只、鸭一只(提前杀好)、水库鱼一条、土猪肉一份、鸡蛋一份、青瓜一份、茄子一份、土豆一份、青辣椒一份、西红柿一份、青菜两种及农家乐包饺子所需食材提供,蔬菜类季节不同会有所变化,以季节为准,荤菜四季供应。
餐具调料:10-12 个人一个桌子、菜刀一把、盘子 10 个、汤碗 2 个、饭碗根据人数提供、筷子为
一次性、案板公用、锅一口、锅铲一把、汤勺一把、柴火一捆、洗菜盆子两个、洗菜篓筐2 个、油、盐、醋、酱油、姜、蒜、葱、大料、小红干辣椒、白糖、生粉适量。
1、按照分工凭票抓鸡抓鱼、捡柴生火、烧水、杀鸡鱼、切菜配菜、后勤保障。
2、在配料领取处,领取厨具、食材、佐料等,准备野炊。
3、提供:炒锅,炒勺,菜刀,切菜板,菜碗,洗菜盆,菜漏等等工具。
4、检查所领配料是否齐全:油、盐、酱、醋、生姜、大蒜调味品及餐具。
12:00-13:00 寻找厨神:私房菜厨艺展示
1、烹饪美食,准备菜肴,推荐参加厨艺比拼的菜肴 2-3 道菜
2、组建吃货团队,建议每班班长和领队组成,准备进行色香味菜肴评比
3、宣布厨艺大赛结果并颁奖:“最.佳口味奖”、“最.佳菜名奖”、“最.佳卖相奖”、“地域特色奖”、
“团队配合奖”,(奖品自备)。
13: 00-13: 30 评选当日厨神,颁奖后品味“经典”私房美味。(品尝自己劳动成果倍感欣慰。。。。。。)
13:30-14:00 补充能量,享受团队美食,吃的饱饱的为下午休闲放松做准备。
14:00-18:00 偷得浮生半日闲,休闲一下午,放松身心,尽情一路体验深圳泥巴园农场带给大家的开心和快乐!
深圳泥巴园费用介绍及系列主题介绍
一、 2018年3月-2018 年度团体优惠价格:(此价格需要提前预约)
38-300以上,价格138/人,享受景区一票通+享受赠送旅游巴士接送服务+赠送10万保险+团队拓展趣味活动。
(如自驾提前预定118元/位)注:亲子游价格全包价为:大小同价,每位138元/位。
温馨提示:费用不含园内水果采摘、酒水饮料、税.票(如需则另加6%税金)及行程以外个人消费等。
深圳泥巴园生态农业有限公司
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