湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。
黑茶中含有较丰富的营养成份，主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨及酸、糖类物质等。这真不是吹的，因为对主食牛羊肉的西北少数名族而言，饮用安化黑茶已有千百年的历史，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。对于大多数人来说，夏天吃饭少、出汗多，需要及时补充水分和养分。而黑茶，将是你身体棒棒哒的秘密神器，你服不服，求你服了吧!