第一 花源健康：
这是好蜂蜜最为重要的，花源需远离人类活动区，没有农残、重金属及石油尾气污染。不是告诉你在西藏、漠北就行了，而是严格蜂箱周边几公里没有农田农户生产。
相同条件下，不同的花酿造出来的蜂蜜，只会有口感的区别和成分的稍微区别。
第二 蜜蜂健康：
不是意蜂和中蜂的选择，而是饲养和野化过程中不人为干扰蜜蜂饮食和防病，杜绝其它化学物质和抗生素进入蜜蜂体内，从而进入蜂蜜中。
第三 完全成熟：
完全成熟是产品之所以被称之为蜂蜜的关键，不然就还只能是花蜜，没有经过蜜蜂的吞吐加各种酶的酿造转化，各种营养及活性物质就不会产生，成熟的标准是蜂巢封盖，波美度（粘度）达标。
不经过任何加工。
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