我公司生产的脱氧保鲜剂是一种新型外用(非添加剂)保鲜剂,通过吸氧绝氧等手段来达到产品保鲜目的;由于其绿色、无污染,得到了越来越广泛的应用。
作用原理:
将本品与被保鲜产品一起封入密封容器后,经1-2天时间,将容器内氧气几乎全部除去,使氧浓度降至0.1%以下;而且在此后,借助脱氧保鲜剂的储备能力,不断将渗入氧气吸收,使被保鲜产品始终处于无氧状态,从而使微生物(如细菌、霉菌等)丧失生存条件,同时也相应阻止了油脂、蛋白质等有效成份的氧化分解,以此确保质量。
反应式:fe+3/4o2+3/2h2o fe(oh)3.
应用范围:
适用于月饼、蛋糕、花生、果仁、红枣、香菇、干制鱼肉制品、茶叶、烟草、中草、豆奶粉制品、糖果等防霉保鲜;也适用于电子元器件、仪器仪表、皮革毛货、胶卷、工艺美术品、文物档案等防绣防霉。
产品特性:
1、物理保鲜,安全无毒、无异味。
2、吸氧能力强,吸氧后劲绵足,除氧更彻底,效果比真空装或充氮包装更好。
3、本品最适用低水分物品,含水量小于20%或水分活性值低于 75%。
4、本品最适宜温度:5-45摄氏度。
5、本品保藏食品无须经杀菌处理,能保持食品原有风味、色泽,特别对低盐低糖保藏的食品更有效。
规格型号:
本系列保鲜剂有30型、50型、100型、200型等多种规格型号。
使用须知:
1、脱氧剂虽然无毒,但不能食用。
2、保鲜剂一旦启封,要求在2小时内用完,未用完部分应及时密封保存;如有破损、漏气现象,请不要使用。
3、包装材料阻隔性越好,保鲜效果越理想,一般要求包材透氧率应在50ml/m2•24h;25og以下,如kop/pe,kpet/pe,ony/pe等。
4、封口平整,无粉尘或油水附着,热封宽度应在5mm以上;食品包装必须严格严密无泄漏,复合袋封口要求大于6毫米,罐瓶装盖缝粘贴玻璃带。
5、贮运过程中注意防止尖锐物刺扎。