江苏三源生物科技
“坚守,是农业企业家的必备素质”
走进坐落在江苏省镇江市丹徒区上党镇的江苏三源生物科技有限公司,31栋猪舍井然有序,闻不到常见猪场的恶臭,却有阵阵玉米饲料的清香飘过。进入猪舍,巴马种猪在圈内或立、或卧、或食、或睡,憨态可掬。
巴马种猪
在董事长许芬芬的办公桌上,摆着一摞建设图纸。企业2000吨冷库、2000平方米研发楼、2000平方米会议中心都是在去年年底开工建设,同一个时间段开工建设的还有产品展示厅和生态体验馆,这些项目按照计划今年将全部竣工。
厂区面貌
厂区面貌
养猪五年,只养不卖。许芬芬的这份坚持,惟有一个目标:做中国最大的巴马猪养殖基地。
巴马猪原产于广西巴马瑶族自治县,成品猪体重70斤左右,市场上每斤售价过百元,供不应求;更有神奇之处,它是人类器官“异种移植”医用研究猪型,被誉为猪类的“名门贵族”,是世界最为稀有的小型猪品种之一,即使在整个巴马地区,种猪也不超过5000头。许芬芬从2012年与中国人民解放军第三军医大学合作致力壮大巴马猪种群,五年来,已培育繁殖优质种猪2000多头,建成国内首屈一指的巴马猪种培育基地。
江苏三源生物科技有限公司
江苏三源生物科技有限公司
如果说,日新月异的厂区面貌,给迈过50岁门槛的许芬芬许多宽慰;那么来自资本市场的“眷顾”,则让他看到了以往坚守的价值。“送资金,求合作。”自去年下半年起,许芬芬迎来送往,几乎每一个月都有来自资本市场的“情书”。然而,对于许芬芬来说,挑选“优质资金”才是当前工作的重中之重。
“企业之所以备受资本市场青睐,一方面缘于产品稀缺,另一方面缘于可复制性成本过高提升了行业准入门槛。”丹徒区农委副主任殷俊解读这一现象时认为,正是由于巴马猪长期以来形成的闭锁式繁殖方式,只有拥有种猪规模,才具有发展前景,这使得许芬芬的企业具备了别人难以复制的优势,吸引了更多来自资本市场的关注。
五年的沉寂,许芬芬终于等来“化茧成蝶”的这一刻。许芬芬始终抱有一个信念:做企业就要心无旁骛,尤其是农业企业,懂得坚守是企业家的必备素质,也是企业的制胜法宝 。
“拓展产业链,是农企发展必由之路”
饲料、养殖、食品,表面上看是三个毫不相干的行业,但从全产业链的角度来打量,又是一个相互影响、相互制约、相互依存的整体。
猪舍
许芬芬的三源生物科技有限公司就是一家力图将饲料、养殖、食品整合起来,形成一个内闭环的全产业链生态经营的企业。
许芬芬的巴马猪除了使用精粮喂养外,在每一间猪舍,都有一个深达50厘米以上的微生态发酵床,由木屑、稻壳、益生菌做成的三合土铺就而成。巴马猪的排泄物促进发酵,生长出来的菌丝补充了饲料中营养成分,更益于猪的生长。这种微生态发酵床养殖技术引进于日本,大量经过发酵的有机肥则是种植玉米、水果、蔬菜的“田中宝”。
巴马猪肉
许芬芬始终认为,拓展产业链,是农企发展必由之路。通过生产绿色饲料,进行环保养殖,最后制造放心食品,整个过程可追溯、可控制,三源生物科技有限公司生态农业全产业链养殖模式可观可感、可圈可点。
许芬芬深知,食品位于全产业链的末端,最靠近消费者,食品安全至为重要。因此,他非常重视食品加工,绝不允许自己企业的食品游离于产业链之外。2016年,企业成功申报专利12个,其中养殖和食品深加工各占6个。如今,由三源生物科技有限公司生产的腊肉、香肠、冷鲜肉等深受消费者欢迎,产品供不应求。
巴马香猪
“做特色、做品牌、做精品,运用工业的思路和理念发展农业,是许芬芬带给农业企业最重要的启示,事实上也代表着今后农业发展的趋势。”殷俊说,从生产端、供给侧入手,优化产品产业结构,拓展产业链、价值链,强化科技创新驱动,培育发展新动能,这是今年中央一号文为农业企业指明的发展方向。
采访许芬芬
采访中,许芬芬表示,至上而下的一系列的农业政策坚定了企业加快的发展信心,到今年底,公司种猪培育将达到5000头,明年将实现8万头商品猪的规模,产值突破3亿元。未来5年,巴马猪存栏量将达到2.8万头,形成10亿元销售目标。
据介绍,为了确保这一计划的实现,许芬芬正在积极拓展全球市场,目前已在香港建立了深加工基地,成立了销售公司。