机器用途
该机是米、面制加工设备、主要用来生成以大米为原料加工的河、粉皮、米皮、猪肠粉等。也可以用来生产以面粉为原料加工的凉皮、面皮、等面制品。还可以选用淀粉、薯粉、豆类粉为原料生产其它特色食品。
该机生产出的米面制品为熟食品，可即调味食用。
机械结构和工作原理
1、整机主要由：下浆、蒸煮、切条、冷却四大部分组成。
2、生产米制品时需先把大米浸泡磨成米浆，经过加温蒸煮箱产生的蒸汽来蒸熟，然后扫油、切条、冷却，然后收集成品包装。其操作简单、技术易学，1-2人可操作生产。
操作河粉机几种技巧
1、 当河粉在出口处出现，不熟或太熟现象时，应提前调节火力那样会慢慢正常，因为在不熟和熟透之间会有一个时间过渡。
2、 当调节布袋时，看布袋的张紧都是否合适，一般新布袋会变化很大，用了十天左右则很少变动。调节过程中，如布袋往左边走，那应把布袋调紧，或放松右边，一般不能多于一圈，调节右边也会慢慢走正常。
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用河粉机做河粉如何不粘布？这是很多河粉生产者需要解决的技术难题。每个人都想使用河粉机做河粉要想达到有韧性，滑爽，不粘口，但是配方、河粉机、原料三者都很重要。
首先做河粉选用大米必须要早稻米或桂朝米，要想韧性好滑爽不粘口除在原料中加入淀粉外（小麦淀粉），河粉机很关键。做出的河粉生了不行，熟透了也不行，设备对温度的控制非常关键。
选择做河粉行业，你也许是懂了行业了。看懂商机、看懂了市场或者是看到别人一年可以轻，纯赚十几万。所以你也想来做对吧、 其实你也可以的，只要把基础学好了之后上手了就能轻松掌握技术赚钱了 就这么简单了，接下来小编嘉昌机械河粉机厂家给大家分享几点至关重要的信息.
如果说是河粉机行业在这里我可以分享一下我多年以来的经验和心得，本人嘉昌机械做河粉行业也十几年了，积累下的经验还是有的啊，哈哈、也算是老司机了，那么我接下来的分享呢希望对正在做河粉行业的你，或正准备做河粉的你 希望能对大家多多少少有点帮助吧？
一台好的河粉机设备会帮你省下很多时间，给你带来更多方便，这样你在河粉行业事业才会更顺利、少走很多弯路生意才能更加红红火火
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