和面揉面机的应用:和面机在使用过程中都需要指定熟悉设备性能的工作人员专用。启动机器前,检查电器各部分是否有无松动,电机是否漏电,运转是否正常。按照机器规定的一次和面量投入干面粉,不准超出机器的负荷。要按照机器的使用说明定期维护保养。在和面时,要盖好箱盖。切勿将手或是其他硬物伸入面斗内,以免发生安全事故。将和好的面团取出时,必须切断电源,待机器完全停止后方可取出。机器在运转工作过程中,不得碰触机器的转动部件,如发现松动、异响、震动等不正常情况时,应立即停机检查。
和面揉面机
和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将面粉与水按1定的比例根据用户的加工需求所定混合制成面团。和面机的运用代替了手工和面,提高了效率,为商户带来了很大的效益。现在有多总型号的和面机,和面机的不同也影响了和面效果的不同。
和面揉面机
和面揉面机的油孔或是油杯在使用前或是使用后,都要添加适量的润滑油,延长机器的使用寿命。接通电源,启动机器,查看搅拌器的旋转方向,搅拌器运转应平稳,无异响。空车运转过程中查看各零部件是否坚固,再进行工作。鲁明和面机均采用齿轮减速转动结构,结构简单,操作方便,使用寿命长等特点。面斗均采用不锈钢材质和特殊的处理,符合卫生标准。和面机在安装调试方面也应注意,机器应放平稳,这样在使用过程中防止地面不平震动和面机,机架底部等电位接线要接好,以防漏电发生危险。
潍坊宏林饮食机械厂
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