食堂外包种类：
1、固定就餐模式。一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
2、自由就餐模式。自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口和不同价位的食品刷卡消费：食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定最1低餐费标准（如3-10元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。
3、半固定就餐模式。就是厂方每个月将固定了的餐费，统一充值到ic卡上：员工持ic卡可自由选择在不同档次和不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。
醒存餐饮在蔬菜配送方面，是与多家养殖基地进行的对接，不仅降低了成本，而且保证了新鲜和安全。醒存餐饮也配有自身的物流配送体系，在保证蔬菜卫生安全新鲜的前提下提高了配送效率，醒存餐饮也有自身的检测和监控管理体系，在食品检测和质量管理方面也有独到的经验，也正是因为这些严格的审查制度和强烈的责任感，醒存餐饮在发展过程中从未出现一例关于食品安全问题的时间，因此取得了顾客的一致好评。
公司就秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神和“星星之火可以燎原，关键在于做好每个细节”的经营理念。在不断的发展过程中，公司广揽烹饪人才及企业管理人才，加大了对自身队伍的建设，培养和储备了一大批优1秀的管理、技术人才，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。