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1,微型冷库实用性、可靠性强。设备充分考虑了农村和小型批发、流通市场的特点。
2,微型冷库造价低。建造一座容积为100m3左右的微型冷库,主要是库体造价和设备费用,总价格低。
3,自动化程度高。系统采用微电脑控制,微型冷库在-10~15℃范围内可任意调温。能自动控温,且控温准确,温差≤±0.5℃。
4,微型冷库操作非常简单,有自动和手动双位运行功能,设有多种自动保护装置,同时配有电子温度显示,方便用户观察库内的温度。
5,由于微型冷库库体小,节能降耗,加上制冷系统设计时进行优化,把机械制冷与充分利用自然冷源相结合,所以可节能省电。
冷库储存属于冷链物流的一环。冷冻冷藏产业的发展目标,可以从《农产品冷链物流发展规划》得到启示。规划明确提出农产品冷链物流“十二五”发展规划:到2015年,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业,初步建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范、标准健全的农产品冷链物流服务体系。肉类和水产品冷链物流水平显著提高,食品安全保障能力显著增强;果蔬冷链物流进一步加快发展。果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到20%、30%、36%以上,冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。 如何来实现这些目标,主要是按照以市场为导向,以企业为主体的思路,加快冷链物流技术、规范、标准体系建设,完善冷链物流基础设施,培育冷链物流企业,建设一体化的冷链物流服务体系,通过这些措施来降低农产品产后损失和流通成本,促进农民增收,确保农产品品质和消费安全。
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