梅花的生命力极强，而且被称为中国四君子之首，它也是玉雕师手中钟爱的题材之一，有着诸多美好的寓意。
五福
我们都知道梅花有五片花瓣，又称为“五福花”，每片花瓣都有其象征意义。用鲜花去表达一种情怀，是一个民族的文化特点。
现在的人们认为梅花的五瓣象征着快乐、幸福、长寿、和平和顺利。
现在玉雕师傅大多将梅花和喜鹊组合，寓意着喜上眉梢。
坚韧不拔
梅花和别的花不一样，别的花都是春天才开，而它愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。象征着坚韧不拔，不屈不挠，自强不息的精神品质。
在和田玉牌中常见到雕刻梅花的作品，佩戴它寓意着遇到任何困难都不会屈服的顽强精神。
高风亮节
梅花多在寒冬盛开，不与百花争春，伴随着皑皑白雪绽放着自己的高洁之美，所以玉雕梅花又有作为品格坚强、高风亮节之人的象征。
友谊的寄托
古往今来的诗人还将梅花作为友谊的寄托。陆凯《荆州记》中写道“折花逢驿使，寄与陇头人，江南无所有，聊赠一枝春”。他自江南寄一枝梅花赠与远方的范晔，梅花寄托了两人深厚的友谊。
大诗人苏轼也有诗句云“携手江村，梅雪飘裙。情何限，处处消魂”。
玉雕中的梅花有它独特的特点，大部分雕刻的都是单瓣，而且作品中大多是有花无叶的。
它的枝干是曲折穿插较为复杂的(枝干以“之”字形出现的居多)，一般截取的是枝干顶端的一部分(有完全盛开的花、有半盛开的花、还有顶端刚刚露出来的花蕾)。
它不怕天寒地冻，不畏冰袭雪侵，不惧霜刀风险，不屈不挠，昂首怒放，独具风采。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
转自《藏玉》