传统点餐与扫码点餐流程区别
传统点餐流程
顾客排队取号
使用纸质菜单点餐
呼叫服务员核对
服务员送至收银处,由收银员手动下单
厨房制作
服务员送餐至对应桌位
需要服务时,必须手动呼叫服务员
服务员到桌询问
服务员再折返提供服务
呼叫服务员买单
服务员送至收银处,由收银员核对金额
服务员再折返对应桌位收银,并送至收银处找赎
将发piao及找赎的现金送至对应桌位,顾客完成整个用餐流程
扫码点餐系统能解决哪些问题?
一、会员系统
在没有扫码点餐系统的场景中,顾客在餐厅吃完饭以后,打开扫一扫二维码,使用支付来结账,对大部分餐厅来讲是一个非常熟悉的场景。目前很多餐厅采用的是商家收款二维码甚至使用个人收款二维码来完成收款,这样的支付方式就跟付现金一样,支付成功消费结束。这导致了知道有人来消费,却不知道客人是谁,使得餐厅很难通过买单来与顾客直接建立联系。 这也是目前常见的微信支付方式和传统支付方式中的存在的弊端。
但是客人只需扫一扫二维码,无需关注,直接进入扫码点餐系统,然后在微信扫码点餐系统里就可以完成支付。在完成支付同时,系统会自动收集消费数据,客人消费了多少钱直接赠送相应的消费积分,或者根据消费金额来自动派发电子优惠券,而这一切都是在客人完成支付的同时完成的,不需要顾客再增加任何的额外操作。此时,系统已经直接获得了消费数据,顾客也在悄无声息中转化成了会员。让所有到店使用支付的顾客百分百转化为会员,真正帮助餐厅实现支付即会员。
二、节约推广费用
在客人使用支付付款的时候,还可以在扫码点餐系统里自主选择多种优惠方式进行买单,如使用会员折扣、积分、优惠券等,这对于消费忠诚度和二次消费是有极大的促进的,同时有效降低了服务员的工作难度。而且使用扫码点餐系统,可根据需要随意设置、更新菜单信息,通过商家公众号推送促销活动、会员注册、优惠打折等信息,传播力度大、顾客接受度广。
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