8月3日生猪价格，全国共有12地上涨，黑龙江和湖北2地下降，其余12地猪价与昨日持平。华北区域，山西、天津和北京均与昨日持平，河北较昨日上涨，幅度为0.05元。 东北区域，黑龙江较昨日下跌，幅度为0.1元，辽宁较昨日上涨，幅度为0.05元，吉林与昨日持平。西北区域，陕西与昨日持平，甘肃较昨日上涨，幅度为0.1元。西南区域，重庆、云南、四川和贵州均较昨日上涨，四川上涨0.15元，贵州上涨0.2元，重庆和云南均上涨0.05元。华东区域，安徽、浙江、福建、上海和山东均与昨日持平，山东较昨日上涨，幅度为0.05元。华中区域，湖南和江西均较昨日上涨，上涨幅度均为0.05元，湖北近日报道再次出现非洲猪瘟疫情，生猪价格较昨日下跌，幅度为0.1元，河南与昨日持平。华南区域，广东和广西均较昨日上涨，广东较昨日上涨0.15元，广西上涨幅度为0.2元，海南与昨日持平。
为保障猪肉供应，屠宰场与养猪场签订协议甲方作为生猪定点屠宰企业，乙方作为生猪规模养殖场，乙方要确保在市场生猪紧缺的情况下，优先为甲方提供生猪货源，即日起，协议正式生效，这个是浙江省舟山市某屠宰场与养殖场签订的活体猪储备购销协议，共计数量55000头，时间截止2020年1月。
受非洲猪瘟疫情影响，猪肉工艺出现短缺舟山每年猪肉消费量为25万头，除去冷鲜肉3万头，对生猪的需求量达22万头，目前本地有养猪场10家，平均每年的出栏数不到需求量的25%，本岛猪源总体供不应求，今年又因非洲猪瘟的影响，全国生猪的产能出现了持续下降的趋势，猪肉的供应出现了偏紧的局面，导致猪肉价格持续上涨。今年生猪价格和同期相比上涨了将近30%，猪肉价格也上涨不少，随着中秋、国庆、春节相继到来，猪肉的需求量将急剧增加。为保障本地猪肉供应，拓展生猪渠道，结合本地实际，与5家生猪规模养殖单位签订了协议，保障下半年猪肉市场货源充足。