自己开店，过去的话也许很容易，只要做的好吃，也不怕巷子深。而现在开家小龙虾、肉蟹煲店不光在口味上，还要做好店面宣传以及店面管理，才能打开知名度，针对菜鸟是需要经过很长一段时间的磨合探索，也未必能很好的发展的。好的小龙虾、肉蟹煲加盟品牌，有一定的知名度和好口碑，本身新店开业就有了很高的平台，开业前就有了人气，后面只要很好的打理，就能顺利成功的发展。
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