西安小龙虾价格
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目前淡水小龙虾加工产品主要包括虾仁、虾尾、原味整虾及调味龙虾，加工方式也由初加工逐步发展成初加工与精深加工并举。近年来，淡水小龙虾副产品的生产加工取得显著进展，形成了甲壳素、壳聚糖、几丁聚糖淡水小龙虾、几丁聚糖、水溶性几丁聚糖、羧淡水小龙虾几丁聚糖、甲壳低聚糖等系列产品，产品出口日本、欧美等国家和地区，欧洲的淡水小龙虾葡萄糖淡水小龙虾钾盐90%来自于我国江苏省。
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但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命淡水小龙虾多可达2-3年。自然繁殖每年3～4月份或前一年9～10月份在没有养殖过淡水小龙虾的池塘内，先进行清整、消毒、施肥、种植水生植物，并注水1米左右，再每亩投放经挑选的淡水小龙虾亲虾18～20公斤，按雌雄3:1比例投放。投放亲虾后，缓慢排放池水，使池水深保持0.4～0.6米，让淡水小龙虾亲虾掘穴，进入洞穴中繁殖。
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从三月开始收购螺蛳分别均匀投放在沟内，由于龙虾吃食螺蛳、水草及稻田中昆虫，一般精料投喂较少。精料投喂从3月开始少投，3月-6月上旬投喂量为全年精料的1盱眙龙虾/3,麦收后多投，占全年精料的2/3，每天傍晚5-6点左右投喂一次，日投饵量以投饵后2小时吃完无残饵为宜。同时要根据季节、水温、天气情况具体来定。稻苗栽植后1个月，从稻田四周把田埂挖开，使稻田与环沟相通，便于龙虾进入稻田觅食。