回转火锅有哪些优势：
选择回转火锅开店优势如下：
1、模式新颖：采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西走，仅此一项，足以吸引顾客眼球；
2、经营定-位灵活：回转火锅可以分为全自助与半自助两种，既可以按人计费，也可以按盘子计费，服务流程操作简单方便，不受地域限制，开店选址更快捷。回转设备可以通用于回转火锅，旋转麻辣烫，旋转寿司，旋转烧烤等多种餐饮模式，用户可以根据自己店面情况，由由变换；
3、节约人力成本：采用回转机械输送菜品，无需点菜，传菜，节省人力成本，增加经营利润；
4、生命力持久：火锅经过几百年的发展，深受老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活水平的提高，更加重视卫生，营养全面的理念，而火锅恰恰是最-符合这种理念的菜品；
5、投-资见效快：火锅相对于其他餐饮模式，它的利润率较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上回转火锅独有的不用等餐，即来即吃，随吃随走，大大提高了营业期间的翻台率，使营业额倍增，利润也成倍增加。
6、不受人员制约，无需大厨操作，采用标准规范化操作加工流程，人员构成相对简单，大大节约了人力成本。
一人一锅的特色回转火锅经营是时下流行的一种火锅开店模式，它越来越受到人们的喜欢。小火锅电磁炉是其中一种高效节能的新型炉具，是针对于这种回转设备/单人单锅开发出的一款小火锅电磁炉，与之完美匹配。
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