【宝贝名称】天茯茶
【生产年份】2009年
【物品重量】1000克
【有 效 期】越陈越香
【生产厂家】湖南省白沙溪茶厂有限责任公司
天茯茶为白沙溪之创新品种,是用黑茶中的上品--天尖制作的茯茶,故名天茯茶。该茶品在其独有的“发花”过程中,生成一种有益菌“冠突散囊菌”,从而产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物,使茶内金花生长普遍茂盛,形成茯茶滋味甘甜、香醇汤浓、无粗青气味之独特品质风格,长期饮用能够解油腻、助消化、有效促进新陈代谢,对人体有着极佳的保健和病理预防作用。
茶砖里含有金黄色颗粒即俗称金花的砖茶,茯砖茶早期在陕西泾阳采用安化黑毛茶原料,手工筑制砖茶,称“泾阳砖”、当地又叫“湖茶”,因为需在伏天筑制,故又称“伏砖茶”。以其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。一般把“金花”的多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标准,金花学名叫冠突散囊菌,闻起来就如带有茯砖传统的松烟香与茯苓香。其外形砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花量多,砖内无黑、白、青、红霉斑等;砖面色泽黑褐或黄褐色。滋味醇和不苦涩,汤色橙黄或橙红,香气纯正,独具菌花香。
益阳市赫山区思源茶业
皮立端
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