扁鹊大哥养生告诉我们：莲子，为睡莲科植物莲的成熟种子。
【功效】补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
【主治】常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
1、防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。
2、降血压：莲子有降血压保健的功效。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚：莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；
5、止遗涩精：莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。
银耳莲子汤的做法、银耳莲子汤的功效
银耳、莲子等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，是老少皆宜的食物。
【食材】银耳、莲子、红枣、枸杞、桂圆、冰糖
【制作】1、将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）
3、下莲子（可将莲心取出）大煮，因为不煮面，口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
莲子的价格、莲子价格、天山雪莲子的价格
一般莲子的价格在40--120元，好的手工去芯的在100左右。
莲子的注意事项，莲子的禁忌、莲子的搭配
莲子+木瓜：对缓解高血压冠心病有一定的疗效
莲子+桂圆：可养心安神
莲子+黑米：可补肝益肾、丰肌润发
莲子+豆浆：可滋阴益气、清热安神、降糖降压
莲子+榛子：可调理身体
莲子+红枣：可促进血液循环、增进食欲
莲子+枸杞子：可清火明目
莲子+白果：可收涩止带
莲子+银杏：可收涩止带
莲子+腰果：可养心安神、降血压、降血糖
莲子+花生：可助骨骼成长
莲子+木瓜：可促进消化
莲子+山药：健脾补肾
莲子+红薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
红豆茯苓莲子汤减肥
【食材】红豆、莲子、茯苓、砂糖/冰糖
【制作】
1、红豆，茯苓块洗净，泡水2小时；莲子洗净备用，无需泡水
2、将泡好的红豆和茯苓放入电饭锅，加水至8分满。按下煮粥键等待，后放入砂糖或者冰糖，
1.此食谱为一人一周的分量，每天一碗，可以当平时点心，也可以替代三餐中其中一餐淀粉；但尽量晚上不吃，因为加了糖，容易
2.我自己追求新鲜，买了个小小的电饭锅，分量按比例分配为
红豆：莲子：茯苓=50：20：10
3.二号砂糖是蔗糖第一次结晶后所产的糖，糖度98%以上。
【功效】祛湿消肿利尿、能利窍去湿，益脾和胃，袪惊痫，治痰之本。
孕妇可以吃莲子吗、孕妇能吃莲子吗、莲子孕妇可以吃吗
孕妇是可以吃莲子的
1、莲子具有降火的功效，少量服用是孕妈妈很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用
2、但是莲子属于阴性食物，一次不要吃太多。
3、建议将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用，并适量减少莲子的用量，这样可以起到很好的保健效果。
4、这些食疗方，均比较温和，孕晚期可一周进食一两次。
莲子冰糖炖花胶、莲子猪心汤
【莲子冰糖炖花胶】
【食材】花胶：4片莲子：20－30颗水：4碗（老）冰糖：3小块（随自己喜爱的甜度而定）
【做法】1. 花胶提前一晚洗净，浸泡。2、烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时
3、莲子洗净；
4、 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝
【莲子猪心汤】
汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导，《食物本草备考》说猪"补血不足"，"治惊邪忧患"，故常用治虚心火悸等，本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。
干莲子要泡多久
1、莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。
2、如果莲子怎么炖都不松的话，说明是品质是不好的，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。
使自己保持美丽青春的状态。分为美容与养颜两个阶段。
容与养颜是密不可分的。只有注重后天的保养才能拥有健康完美的肌肤。才能真正达到容光焕发。然而，生活中很多女士只注意外在的美容与保养，却忽视了内在的调理。
目前许多美容方法是以牺牲人的整体健康来换取局部的短暂美容效果，这种方法并不能长期保持一个人的美丽容颜。从而使人对某种东西产生依赖性。这些方法并不足取。
其实，要想获得好的皮肤并不一定非要到美容院，一些从古代流传至今的美容秘方和方法才是最天然，最有效，最健康的美容之道。美容养颜最好的方法是在日常生活中注意饮食，生活规律，环境因素。再辅助配以美容类的保养品。在轻轻松松不知不觉中达到美容的目的。
美容药食二用食汇集：
花茶：胎菊、迷迭香、玫瑰花、玫瑰茄、桂花、藏红花、人参花、薰衣草
五谷：红豆、绿豆、小米、荞麦、薏米、燕麦、黑豆、黑芝麻
干果：白果、松子、杏仁、腰果、核桃、芝麻、板栗、南瓜子
山珍：桃胶、松茸、羊肚菌、黑木耳、香菇、银耳、无花果、黄花菜
海味：紫菜、海带、鱿鱼、干贝、花胶
药食：肉桂、沙参、枸杞、甘草、当归、百合、麦冬、五味子
名贵：阿胶、灵芝、燕窝、佛手、虫草、海参、雪蛤油、蜂王浆
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